クッキングお徳情報


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【クッキングお徳情報】

北斗晶が「アレ」を使って簡単レシピ

１１月２７日放送/ＴＢＳ「おびゴハン！」より

炊きたてご飯３００ｇにインスタントの「わかめスープの素」１袋を混ぜる。
千切り生姜１０ｇ（チューブ生姜でも可）も混ぜる。海苔をかける。
時短わかめご飯の出来上がり。

ペットボトルｄｅだしスープ

１１月２３日放送/ＮＨＫ「明日へ１ｍｉｎ．リコの非常食クッキング」より

500ｍｌの耐熱ペットボトルに水を入れる。（耐熱用のペットボトルは飲み口が白色）
↓
干ししいたけ２枚、昆布１０ｇ、梅干し１個を入れる。
↓
５～６時間おき味付けをする（味付け：味噌または醤油）。
↓
シェイクして湯せんにかける。
↓
できあがり！。

＊お好みでごまやのりをトッピング...

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未来に残したい「食の世界遺産」赤ねぎ収穫

１１月２１日放送/テレ朝「グッド！モーニング」より

茨城県城里町では現在「赤ねぎ（レッドポアロー）」の収穫真っ盛り。
水戸黄門がこの地域に種を置いていったという伝説がある。
一般的なねぎは100日ほどで収穫となるが、
赤ねぎは赤い部分を育てるために１年以上かけて作られる。
世界１６０カ国の中から未来の子どもたちに残したい生産物を決める
「食の世界遺産」“味の箱舟”にも選ばれている。...

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堪能！「ワニ」料理

１１月１９日放送/ＮＨＫ「あさイチ」より

広島県三次市（ＪＲ「神杉駅」から徒歩約２０分）に、「ワニ料理が味わえる店」がある。
「ワニ」とはサメのこと。
この地域では主に「ネズミザメ」というサメを刺身にして食べる。
ワニを刺身で食べる文化が始まったのは明治以降。
今ではたくさんの料理にワニが使われており、市内１４の店でワニ料理が食べられる。

おにぎりの写真で簡単支援・世界の子どもたちに給食を

１１月１７日放送／フジテレビ「めざましどようび」より

いま、ＳＮＳにおにぎり写真が続々投稿されていて、発展途上国に食事を届ける社会事業になっている。

「おにぎりアクション」と名付けられたこの活動は、おにぎりにまつわる写真を特設サイトやＳＮＳに「＃ＯｎｉｇｉｒｉＡｃｔｉｏｎ」を付け投稿すると、協賛企業が１枚に付き１００円（アフリカの給食５食分）を寄付。その寄付金を元に世界の子どもたちへ給食が届けられる。...

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