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6月17日放送/ＮＨＫ「ひるまえほっと」より

トウモロコシは、これから関東産を中心に東北や北海道産が９月まで出荷される予定。

トウモロコシの主成分は炭水化物。糖度が高く、みかんやメロンと同等のものもある。食物繊維も豊富で、コレステロールの低下を促す効果も期待されている。おいしいトウモロコシの見分け方は、持ってずっしりと重たいもの、見た目に皮の色が濃く鮮やかなもの、またひげも茶色が濃いものを選ぶ。ひげは１本１本が実につながっているので、ふさふさと多いものが実がいっぱい詰まっている証拠。

トウモロコシの保存方法は、トウモロコシは収穫してから糖度がどんどん落ちてしまうため、購入したら出来るだけ早く茹でて、温かいうちにラップをして、冷めたら冷蔵庫に入れる。冷めてからラップをすると実にしわが寄って食味が落ちてしまう。

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6月13日放送/日テレ「ｎｅｗｓ　ｅｖｅｒｙ．」より

ジューシーな唐揚げは、おかずやおつまみの定番。
その相棒と言えばビールやハイボールなどのイメージがあるが、サントリー食品インターナショナルが明日から発売するのは、なんと唐揚げ専用のコーラ「ペプシからあげ専用」。通常のコーラとは違い無色透明。口の中のべたつきをスパッと切るように設計された。

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6月9日放送/テレビ東京「お仕事ｓｅａｒｃｈ！それってグッジョブ」より

「桃屋のかんたんレシピ」は、桃屋のホームページ内で年間377万回閲覧されている超人気コーナーを書籍化したもの。
「ごはんですよ」を使ったパスタやトーストのレシピから、食べるラー油のアレンジレシピなど、桃屋の壜詰を使って作る絶品料理がいっぱい載っている。「穂先メンマやわらぎ」を使った“牛肉とやわらぎの炊き込みごはん”は、動画再生回数１００万回超え。醤油で下味をつけた牛肉と「穂先メンマやわらぎ」をお米と一緒に加えて炊飯器で炊き上げるだけ。

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6月8日放送/ＴＢＳ「ラヴィット！日本でいちばん明るい朝番組」より

激辛料理ライター・金成姫、お菓子勉強家・松林千宏、「拉麺一匠ＤＥＡＤ　ＯＲ　ＡＬＩＶＥ」一匠による、スーパー・コンビニで買える辛いスナック菓子ランキング。
第３位はジャパンフリトレー「チートスＦｌａｍｉｎ’Ｈｏｔ激辛チーズ味」。
第２位はＵＨＡ味覚糖「麻ピー」。
第１位はＵＨＡ味覚糖「麻ピー青豆」。

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6月3日放送/日テレ「ヒルナンデス」より

キッチングッズは今、サステナブルなものが増えている。
「Cuitisan（クイッティサン）」はプラスチック容器に代わる電子レンジで使えるステンレス容器。
オーブンやトースターでも使用可能。

調理容器、食器、保存容器としても使えるので、廃棄物の削減に貢献できるアイテムとして話題になっている。

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