英国政府は、病院や消火器における二酸化炭素使用を優先しているため、製造に二酸化炭素を使用する企業(炭酸飲料製造や肉処理など)への供給は制限される。

産業用の二酸化炭素は、肥料製造における副産物として得られる。つまり、醸造所や屠殺場など二酸化炭素を使用する企業は、生産について発言権がない。...

英国政府は、病院や消火器における二酸化炭素使用を優先しているため、製造に二酸化炭素を使用する企業(炭酸飲料製造や肉処理など)への供給は制限される。

産業用の二酸化炭素は、肥料製造における副産物として得られる。つまり、醸造所や屠殺場など二酸化炭素を使用する企業は、生産について発言権がない。

パブやレストランを経営するブッカー(テスコ系列)は、二酸化炭素不足によりビールやサイダーの調達を制限している。

生産は通常、夏期は暑さのため減少するが、今年は肥料メーカーが通常よりも多くの工場を停止させ、肥料用硝酸アンモニウムの市場が低迷していることから、二酸化炭素の全体的な生産量が切迫した状況にあると英国肉加工協会のニック・アレン氏は述べている。「儲からないなら、基本的には生産を継続しない。」とアレン氏は言う。アレン氏は、二酸化炭素が不足すると「肉の価格に影響を与えるかもしれない」と指摘する主要サプライヤーの多くは、生産量に関する重大な判断を下す必要が出てくるだろう。

全英養豚協会のデイヴィスCEOは、不足が数週間続くかもしれないが、幸い養豚業はさほど影響を受けないとみている。

一方、飲料業界では、二酸化炭素の在庫が底をつき、今週の生産がゼロの中小メーカーもあった。