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1月12日放送/ＮＨＫ「首都圏ネットワーク」より

料理研究家の土井善晴のツイートが話題となった。

「ひと椀に守られた自由お味噌汁。有限の無限を幸いと知る」という詩的なメッセージを添え、卵や、あんこ入りのお餅が吐いている味噌汁の写真を数枚投稿。

「お味噌汁に何を入れてもいいんだよ」というメッセージだったが、これに共感し、「なんでも食べたいもん入れたらいいんですよね！先生！」「おかげで窮屈に思えた味噌汁だったのが、自由なお味噌汁を作れるようになった。感謝しかない」などの声がネット上で広がった。

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1月11日放送/テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」より

ロート製薬は、大阪市内に胃腸にやさしい健康食の新ブランド「ロートレシピ」の旗艦店をオープンする。

有機パイナップルを餌に育てられたアグー豚のハンバーグなど環境に配慮された食材を活用し、薬膳や東洋医学のノウハウを取り入れた料理を提供する。さらに食品や飲料などの販売も行い、店内で行うイベントでレシピなどを公開し客にＳＮＳなどで健康食を広めてもらう狙い。

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1月11日放送/フジテレビ「めざましテレビ」より

大塚食品の「ボンカレー」が、世界最長寿のレトルトカレーブランドとしてギネス世界記録に認定された。

ボンカレーは１９６８年に世界初の市販用レトルト食品として誕生し、今年発売５５周年。「ボンカレーゴールド」の４商品は今月中旬から認定マークを入れた限定パッケージで順次出荷される。

大塚食品は“今後も時代の変化、生活者の価値観の変化に対応し、進化を続けることで、生活者に貢献できる製品のご提案を行ってまいります”とコメントしている。

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1月9日放送/日テレ「バゲット」より

ひと手間でトーストにイラストが浮き上がる。

ストローの先を斜めにカット→ストローに水をすくい食パンに絵などを描く→トースターで焼くと絵が浮かび上がる。

科学実験のスペシャリスト・松延康先生によると水を含んだ部分は温度が上がりにくく、焼き目がつかず絵になって浮かび上がるとのこと。

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