【クッキングお徳情報】
「タイムサービス」「お買い得」「広告の品」のうちもっともお値打ちな商品は?
10月24日放送/NHK「あさイチ」より
「タイムサービス」「お買い得」「広告の品」のうちもっともお値打ちな商品は「タイムサービス」。2番目に安いのは「広告の品」。 あるスーパーの店長は「“タイムサービス”はすごく安い商品で、お店側は儲からない。1日その価格で売ると店側の損も大きくなる。多少の損はあるけど、ちょっと短い時間でお客様に還元する」と話している。 グッドデザイン賞受賞のバターとは?
10月20日放送/TBS「THE TIME,」より
グッドデザイン賞は年に一度開催されるヒット商品の登竜門。 町工場の立ち並ぶ東京都葛飾区にある「ミヨシ油脂」が開発したバターがグッドデザイン賞を受賞した。 「すぐに使えるかける本バター」はありそうでなかった液体のバター。授賞理由はユーザーの工夫しだいで使い方が広がる新しい姿のバターが生み出された点。いち早く目をつけたのはキャンパーたち。液体バターはキャンプ飯にぴったりだと話題になった。常温で液体のまま保存できるのが画期的。 ことしの新米・猛暑の影響は
10月19日放送/NHK「みみより!くらし解説」より
猛暑の影響でコメの色が白くなる「白未熟粒」の割合が増えているが、日本生活協同組合連合会は「見た目が悪いが食味は問題ないと考えている。消費者に伝えることで生産者を支援したい」としている。 白未熟粒の割合が多い場合の食べ方について、米穀店経営・五つ星お米マイスター・福士修三さんは「白未熟粒が多い場合、水につける時間を短めにして、1割ほど水を少なくして炊くとよい」と話している。 食べられちゃう!フルーツほおずき
10月18日放送/NHK「あさイチ」より
フルーツほおずきは健康や美容に良いと今注目されている。ピーチのような甘い香りで、パイナップルやマンゴーのような南国系のフルーツの味がする。ジャムやピザ、串焼きなど、食事にもスイーツにもアレンジ可能。鉄分、ビタミンAはトマトの4倍。 宇宙日本食「ミキプルーン」
10月13日放送/テレビ朝日「全力坂」より
「ミキプルーン」はカリフォルニアの自社農園で育てられたプルーンから作られている発売52年目のロングセラー。現代人に不足しがちなビタミン、ミネラルを手軽に摂れる。そのままでも美味しいが、プルーンジュースにしたり、カレー、シチュー、ヨーグルトに加えるなど毎日の食生活に活用できる。 ミキプルーンは、宇宙航空研究開発機構(JAXA)に宇宙日本食として認証されている。 「クッキングお徳情報」内の検索 |