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2024年11月15日(金)
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ファーストクラスがたったの６０００円！？
池袋に飛行機内のファーストクラスを再現した飲食店がある。
座席数は１２席で、エアバス社のファーストクラスで実際に使われていた物。 パリ便の機内食はフランス料理のコース。 ＶＲ映像で各国の観光名所を楽しむこともできる。 価格は料理を含め５９８０円。 パリ便以外にニューヨークやローマ便がある。 １月１９日放送/テレ東「ゆうがたサテライト」より 「魚（さかな）」の語源は？
「魚」の語源は「酒菜」、つまり「酒のつまみ」。
もともと魚類の総称は「うお」だった。 広辞苑では「うお（魚）」について「酒を飲む時に添えて食う物」と記載されており、但し書きには「酒菜」とある。 「菜」とはおかずのこと。 １月１８日放送/テレ朝「グッド！モーニング」より 焼きみかんでポカポカに！！
寒さ対策に「焼きみかん」がおすすめ。
焼くことでみかんの水分が少し抜け味が凝縮されるので、甘みを強く感じることができる。 作り方は簡単。 １．表面を洗ったみかんを準備。 ２．フライパン、トースターなどで軽く焦げ目がつく程度焼く （５分～１０分）。 みかんは中身よりも皮に栄養が多く含まれている。 みかんの皮は「陳皮」と呼ばれ、胸が苦しかったり不安や眠れない などの時の漢方薬に使われる生薬でもある。...
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海外で人気・かつお節・日本のかつお節・世界への挑戦
世界で広がる和食ブーム。フランスでは日本ならではのある食材が人気を集めている。それがかつお節。うまみを多く含む食品としてフレンチのシェフから高い評価を受けている。
フランスでは主に韓国産、スペイン産などのかつお節が使われ、日本産はないというのが現状。かつお節の生産量日本一を誇る鹿児島・枕崎市は、食品に厳しい規制基準を設けているＥＵでは製造の際にできる焦げが健康に悪影響を及ぼすとして輸出できなかった。...
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ハワイで大人気の朝食レストラン
ハワイの「ココヘッドカフェ」は行列ができる朝食レストラン。
人気メニューは“ココモコ”。 ガーリックライスにハンバーグをのせ、マッシュルーム入りのグレービーソースと目玉焼き、そしてトッピングはキムチの天ぷら。 女子から絶大の人気を誇るのは“コーンフレークフレンチトースト”。 トーストのまわりにコーンフレークをまぶして揚げ、バニラアイスとベーコンをのせる。 １月１３日放送/日テレ...
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