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特集 クッキングお徳情報
2024年05月19日(日)
最新TV速報
【クッキングお徳情報】
今月1日漁解禁・芦ノ湖で新鮮ヒメマス定食
10月5日放送/テレビ朝日「グッド!モーニング」より

標高約720mに位置し、四季折々の絶景で観光客を魅了する箱根の芦ノ湖。芦ノ湖のほとりにあるお食事処では、湖を眺めながら湖水魚の料理が楽しめる。

今月1日からヒメマス漁が解禁され、「ヒメマス定食(フライ)」などが提供されている。ヒメマスとは海に行かずに湖にとどまるベニザケ。朝とれたてのヒメマスを食べられることもある。


朝食代わりスナック・食物繊維はレタス1.3個分
10月2日放送/TBS「THE TIME,」より


罪悪感なく朝食として食べられるスナック菓子が湖池屋から発売された。
「いつでもチャック・メイプルコーン・ほんのり香るバター味」はとうもろこしやオーツ麦を使用し、1袋でレタス約1.3個分の食物繊維のほか、腸内細菌を増やすと言われるオリゴ糖も入っている。
朝食を食べない人が多いため、手軽に食べられる新しい朝ごはんとして開発された。


足がつることを予防出来る食材は?
9月28日放送/日テレ「DayDay.」より

「スルメ」は足がつることを予防出来る食材。
スルメには筋肉を緩める働きがあるマグネシウムと、筋肉のけいれんを防ぐタウリンが含まれている。

マグネシウムは納豆など大豆食品、魚介類、海藻、ナッツ類、玄米にも多く含まれている。


挟むだけでパリパリに「せんべいメーカー」
9月27日放送/TBS「ひるおび」より

「プレスでパリパリ なんでもせんべいメーカー」は様々な食材をプレートで挟んでおせんべいを作れるマシーン。今月19日に発売された。

おすすめ食材はエビやタコなど魚介、薄皮まんじゅう、ふりかけおにぎりなど。メーカーの広報担当者は「観光地でたこせんなどを食べることはあっても家で食べることはない。おつまみやおやつでもっと手軽に楽しんでほしい」と話している。


2023年トレンド鍋は「とろみ鍋」
9月22日放送/TBS「THE TIME,」より

グルメサイト「ぐるなび」が、これからの季節にヒットするであろう今年のトレンド鍋を発表した。
今年は「とろみ鍋」がくるそう。今年は観測史上最も暑い夏。体の中から冷える食べ物が大人気だったため、その反動で、とろみの効いた熱々の鍋を食べ体の中から温める温活がトレンドになると予測している。更にとろみ鍋がヒットしそうなもう1つの理由が「エネパ(エネルギーパフォーマンス)」。とろみ鍋は冷めにくく、何度も温め直す必要がないので「エネパ」が良い。


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