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特集ch 食と健康
2017年08月17日(木)
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【食と健康】
レシピの紹介] (12件/週)

08/17 13:54 テレビ朝日 【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】
とうもろこしのお浸し
「とうもろこしのお浸し」のレシピを紹介。
しっかり冷やして味を含ませる。
仕上げに柚子の皮をふりかける。
材料紹介。
完成した料理を試食。
作り方はTverで配信中。
トマトに言及。
出演者・上沼恵美子、宮川一朗

08/17 10:48 日本テレビ 【PON!】
<得する青木損する羽鳥>羽鳥慎一の睡眠法
青木アナが羽鳥慎一から「アナウンサーの心得」や「ウラ話」などを聞き青木が得をする企画。
睡眠法についてアドバイスをもらう。
得ワザクイズ「余った○○の煮物×片栗粉でみたらし団子が作れる」。
正解は「カボチャ」。
家事えもんのかけ算レシピ「カボチャの煮物×片栗粉のみたらし団子」の作り方を紹介。
「得する人損する人」の収録に来ていた水卜アナが、みたらし団子を試食する。
「得する人損する人」放送告知。
「ズームイン!!SUPER」、有村架純に言及。

08/16 13:54 テレビ朝日 【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】
スペアリブとコーンのスープ
「スペアリブとコーンのスープ」のレシピを紹介。
とうもろこしは途中で加えて15分煮る。
仕上げにスペアリブのたれを添える。
材料紹介。
完成した料理を試食。
作り方はTverで配信中。
出演者・上沼恵美子、宮川一朗太

08/16 11:00 フジテレビ 【ノンストップ!】
<三ツ星シェフの食なび>クックパッドで話題沸騰・絶品!ナス料理
この時期、クックパッドで急上昇する注目ワードは「ナス」。
今回は「火を使わない!レンチンで簡単ナスレシピ!」を2品紹介する。
1品目は「レンチンで簡単◎ジューシー♪ナス餃子」(レシピ提供・今井ななこ)。
2品目は「レンチン!なすと豚肉のミルフィーユ蒸し」(レシピ提供・sachi825)。
作り方を紹介する。
坂下千里子、兵動大樹のスタジオコメント。
味に言及。

08/16 10:54 フジテレビ 【ノンストップ!】
<三ツ星シェフの食なび>クックパッドで話題沸騰・絶品!ナス料理
この時期、クックパッドで急上昇する注目ワードは「ナス」。
今回は「火を使わない!レンチンで簡単ナスレシピ!」を2品紹介する。
1品目は「レンチンで簡単◎ジューシー♪ナス餃子」(レシピ提供・今井ななこ)。
作り方を紹介する。
ここが三ツ星!!は「ゴマ油を加えてジューシーに!」。
鶏ガラスープに言及。

08/15 13:54 テレビ朝日 【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】
コーンキーマカレー
「コーンキーマカレー」のレシピを紹介。
とうもろこしを加えたら中火で1分煮る。
ご飯と一緒に盛り付け。
材料紹介。
完成した料理を試食。
トマトケチャップを使用する。
作り方はTverで配信中。
出演者・上沼恵美子、宮川一朗太

08/15 13:49 テレビ朝日 【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】
コーンキーマカレー
「コーンキーマカレー」のレシピを紹介。
番組月刊テキスト8月号の紹介。
ゲストの娘婿との会食に言及。
クミンシードは弱火で油に火を移す。
合いびき肉、小麦粉、カレー粉。
スープ、ケチャップ、トマトに言及。
出演者・上沼恵美子、宮川一朗太

08/15 08:32 NHK総合・東京 【あさイチ】
<夢の3シェフNEO>スーパーフード・そばの実
フランス料理オーナーシェフ・秋元さくらが「そばの実のトマトファルシ」のレシピを紹介。
塩ゆででそばの実の粘りを引き出す。
フライパンで焼き付け香ばしさアップ。
調理助手:安部大輝。
スタジオで試食。
日本料理店店主・橋本幹造、木村佳乃のスタジオコメント 卵、牛乳、そばアレルギー、モッツァレラチーズ、オーブントースターに言及。

08/15 08:21 NHK総合・東京 【あさイチ】
<夢の3シェフNEO>スーパーフード・そばの実
日本料理店店主・橋本幹造が「ぷりぷりそばとろ」のレシピを紹介。
そばの実は芯まで水を吸わせてプリッと感アップ。
表面のぬめりを取ることでさらにプリッと。
調理助手:関真由美。
スタジオで試食。
フランス料理オーナーシェフ・秋元さくら、中国料理店店主・井桁良樹、木村佳乃のスタジオコメント。
トマトに言及。

08/14 12:36 テレビ東京 【昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~】
いきなり里帰り!実家のご飯見せて下さいSP!
オカリナが神奈川県芦ノ湖を訪問。
一般視聴者の自宅を訪問し、昼食を取材する。
魚新を訪問。
「昼めしキッチン」では、4種のやきもろこしのレシピを紹介。
バター、チーズ、マヨネーズを使用する。
トマト、カレーに言及。
出演・オカリナ(おかずクラブ)、渡辺直美

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