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2024年11月06日(水)
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2024/11/05
日本テレビ 【news zero】
伝統的酒造り「無形文化遺産」へ…どんな効果が?

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11/06(水)
(テレビ朝日[グッド!モーニング])
文化庁によると、ユネスコは「伝統的酒造り」を無形文化遺産に登録するよう勧告した。
パラグアイで開かれるユネスコ政府間委員会で正式登録される。
11/05(火)
(フジテレビ[FNN Live News α])
日本酒や焼酎などの「伝統的酒造り」が、ユネスコの無形文化遺産に登録される見通しとなった。
日本の「伝統的酒造り」は、杜氏(とうじ)や蔵人(くらびと)などがこうじ菌を用い、日本各地の気候風土に合わせて経験に基づき築き上げ、日本酒や焼酎、泡盛などの製造に受け継がれてきた伝統的な技術。
11/05(火)
(BSジャパン[ワールドビジネスサテライト])
ユネスコ(国連教育科学文化機関)の評価機関が日本酒や焼酎などの伝統的酒造りを無形文化遺産に登録するよう勧告したと、文化庁が発表した。
来月、ユネスコの政府間委員会で正式決定される見通し。
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