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2024/09/24
TBSテレビ 【Nスタ】
“体験型グルメ”人気のワケ
日本に来た外国人観光客を虜にしているのは体験型のグルメだという。
横浜市にある新横浜ラーメン博物館ではラーメン作り体験ができる。
明治大正期に行われていた青竹打ちと呼ばれる製法で麺打ち体験を行っている。
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