JCCテレビすべて
特集ch 暮らし・生活
2020年02月27日(木)
最新TV速報
【暮らし・生活】
マル秘な情報] (11件/週)

02/26 20:06 NHK総合・東京 【2020スタジアム】
競泳・アテネ&北京五輪金メダル・北島康介が、競泳・東京五輪代表・瀬戸大也の練習に潜入。
陣内智則、大島美幸のスタジオコメント。
黒沢かずこ、ルミネに言及。

02/26 19:57 NHK総合・東京 【2020スタジアム】
競泳・アテネ&北京五輪金メダル・北島康介が、競泳・東京五輪代表・瀬戸大也の練習に潜入。
去年7月の世界選手権で200mと400mの個人メドレーで優勝し、五輪代表に内定。
梅原孝之コーチは、瀬戸の課題は平泳ぎだという。
瀬戸は去年12月、400m個人メドレー短水路世界新。
北島によると、瀬戸の強みの一つはオンとオフの切りかえの早さだという。
映像提供:ISL。

02/26 18:22 日本テレビ 【news every.】
北海道・三笠市に2年前、三笠高校調理部が経営するレストラン「まごころきっちん」が誕生。
料理の全国大会に挑戦する畑山陽太は親元を離れ寮で生活している。
大会はエスニック風鮭のザンギ丼で挑戦する。
第20回シーフード料理コンクールプロを目指す学生部門が服部栄養専門学校で行われた。
応募総数1498点の中から書類審査を通過した8人で技を競う。
審査員には料理研究家・服部幸應、さかなクンの姿も。
東京・渋谷区の映像。
野菜に言及。

02/24 20:46 BSジャパン 【ガイアの夜明け】
カカオ研究所・中野由香理は、メキシコでモレソースを完成させ、商品化の準備を進めていた。
ラテールメゾン(東京・世田谷区)で、モレソースを使った料理が完成。
ランチメニューになった。
モレの注文は殺到した。
ベトナムから帰国した父・利美も食べ、チョコレートは家族をひとつにした。
鶏肉、野菜に言及。

02/24 20:37 BSジャパン 【ガイアの夜明け】
福岡の有名菓子メーカー・さかえ屋の社長の座を追われた中野利美は、家族とチョコレート店・カカオ研究所を営んでいる。
娘・由香理はメキシコを訪ね、チョコが入ったメキシコ伝統料理「モレ」の「モレソース」を父のチョコで作り売り出そうと考えていた。
由香理の助っ人・料理研究家・ノラバレンシアは、日本人に合うモレソースを一緒に考えた。
約30種類の食材を使用。
オリジナルモレソースが完成した。
福岡で、モレソースの開発が大詰めを迎えた。
チョコレートは、父の新作・カカオ100%を使用。
由香理はフレンチレストラン・ラテールメゾン(東京・世田谷区)シェフ・木村卓博を訪ねた。
木村は協力を申し出た。

▲画面のトップへ
ランキング 注目番組 注目パーソン
最新の画像  江戸川シーズンズ
最新の画像  江戸川シーズンズ
最新の画像  江戸川シーズンズ
最新の画像  営業マン横道日記
最新の画像  営業マン横道日記
最新の画像  江戸川シーズンズ
最新の画像  江戸川シーズンズ
最新の画像  江戸川シーズンズ
最新の画像  江戸川シーズンズ
最新の画像  営業マン横道日記
人気ランキング
注目番組