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2024/04/21
NHK総合 【うまいッ!】
“一石三鳥”の発想が生んだ特産品!養殖あわび~長崎・島原市~
きょうの主役は長崎県島原市の養殖あわび。
ぜいたくなエサの秘密や24時間守り続けるハイテク機器、そしてあわびを味わい尽くす地元料理を紹介する。
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