【気になる出来事】
[避難生活の“食”を支える] (3件/週)
03/05 18:42 NHK総合・東京 【首都圏ネットワーク(東京・神奈川・千葉・埼玉)】
災害関連死を防ぐうえでも重要だとされる避難所での食事。
しかし、東日本大震災の際の宮城県内の避難所を調べたところメインの主菜に加え副菜も毎日提供された避難所は発生からひとつきたっても1割に満たなかったという結果もある。 03/05 06:04 日本テレビ 【ZIP!】
全国の人気店のシェフらが、石川県輪島市で炊き出しを行った。
4日、石川県輪島市の重蔵神社では、全国から集まった料理人らがキッチンカーや屋台で調理した料理が被災した人たちに振る舞われた。 |