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【食と健康】
[
幻の食材
] (1件/週)
04/16 09:50 日本テレビ 【DayDay.】
<DayDay.特集>朝から300人の大行列・絶品!今が旬“幻のタケノコ”
静岡県・富士宮市内房の望月信廣さんを訪問。
内房タケノコ作り50年以上。
水分を多く含む赤土土壌のため、えぐみが少なく柔らかいのが特徴。
スーパーにはほぼ出回らない。
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