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2024/06/18
テレビ朝日 【スーパーJチャンネル】
<news BOX>“梅干し”入れたらダメな容器どれ
梅干しは保存する際に入れない方がよい容器がある。
金属、陶器、ガラス、プラスチック、どれがダメ?。
梅の名産地、和歌山で明治から続く梅農家、梅干しの研究に情熱を注ぐ梅ボーイズ代表・山本将志郎さんに教えてもらった「梅干しの保存には注意が必要」。
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