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2024年03月19日(火)
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【Globali】
 

UAE企業、ラクダの乳から粉ミルクを開発

『CNN』『AFP』など英文メディアは、世界で初めてヒトの子供向けの粉ミルクが、ラクダの乳を原材料として開発され、発表された件について報じている。

ラクダの乳を原料とした粉ミルクは、アラブ首長国連邦(UAE)に本社を置くキャメリシャス社によって開発された。同社は乳製品メーカーで、世界最大のラクダの飼育場を保有している。今回ドイツで開催された見本市で発表されたのは、オランダの乳製品メーカーであるトリスコム・ホーランドと共同開発された粉ミルクで、1歳から3歳の子ども向けのものだという。

粉ミルクは全世界で数百億ドルにも及ぶ市場規模だが、なかにはアレルギーのため牛乳を飲めない子どもも存在する。...

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