世界で食品の5分の1が廃棄されている(2021/03/05)
国連環境計画(UNEP)が発表した報告書によると、世界の食料生産の17%が廃棄されており、その半分以上は家庭から出るゴミだという。また、地域的にみると、食品の廃棄は富裕国だけでなく、所得レベルに関係なくあらゆる国で共通に起きているという。
3月4日付仏
『フランス24』(AFP通信)は「国連:消費者購入食品のうち約5分の1が廃棄されている」との見出しで以下のように報道している。
国連の報告書によると、2019年食品生産の17%、約10億トンが家庭や、小売り・サービス業で廃棄されており、予測以上の割合となったという。廃棄物・資源行動プログラム(WRAP)は「環境や社会的、経済的にも損出が大きく深刻な問題」だとしている。
国連統計によると、約7億人が十分な食料を得られていないが、廃棄食品を40トンのコンテナトラックに換算すると地球を7周する距離となる。...
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3月4日付仏
『フランス24』(AFP通信)は「国連:消費者購入食品のうち約5分の1が廃棄されている」との見出しで以下のように報道している。
国連の報告書によると、2019年食品生産の17%、約10億トンが家庭や、小売り・サービス業で廃棄されており、予測以上の割合となったという。廃棄物・資源行動プログラム(WRAP)は「環境や社会的、経済的にも損出が大きく深刻な問題」だとしている。
国連統計によると、約7億人が十分な食料を得られていないが、廃棄食品を40トンのコンテナトラックに換算すると地球を7周する距離となる。また、国連の持続可能なフードシステムプログラム(SFSP)の専門家は、「現在まで、食品ロスは富裕国の問題とされてきたが、同報告書では食品ロス、家庭内の食品廃棄はすべての国におきている世界的な問題だ」とする。
消費者向けの食品で、一年間に一人当たりの廃棄量は121キロ、そのうち半量以上の74キロは家庭ごみとして廃棄されているという。報告書は、世界の人口の4分の3にあたる貧困国、中間国、富裕国を含む54カ国を網羅し十分なデータをもって調査したもの。今回のように生産、保管、分配過程の食品ロスではなく、消費者レベルに注目した調査は初めて。食料廃棄指数は、国別の測定基準として設けられているもので、地球温暖化防止にもつながるもの。
食品ロスを一国とみなすとしたら、この国は世界第三位の温室効果ガスの発生源となる。気候変動を改善するには、食品システムの廃棄問題の改善も必要となる。
廃棄を回避する努力は広がってはいるが、未使用のバイオ(生物学的)廃棄物をどう処理するかの問題は未解決。
バイオ(生物学的)廃棄物を埋め立てる以外に、消費可能な間に寄付する、飼料に加工する、有機分解する、バイオガス製造など多くの代替方法はある。南アフリカ等で既に産業として採用されている技術の一つが、アメリカミズアブの幼虫で(生ゴミを分解し)高タンパクな家畜飼料を作ることで、オランダやデンマークなど多くの先進国で成功例があるという。
イギリスでは、12年で家庭内の食品廃棄が31%減少したという。食品廃棄問題は、今年9月か10月に開催される国連世界食糧システムサミットで提案される。サミットでは新たな画期的施策が打ち出される予定だという。国連のサステイナブル開発目標の一つには、小売りと消費者レベルでの一人当たりの食品廃棄を2030年までに半減するというものがある。
同日付ロシア『RT』は「国連:世界で約5分の1の食品が廃棄される」との見出しで以下のように報道している。
国連環境計画(UNEP)の新たな報告書によると、消費者向けに製造される食品のほぼ5分の1が廃棄されており、そのうちの殆どの廃棄分(61%)が家庭向けの食品だという。
木曜国連が世界食品廃棄指数を発表。2019年に製造された食品の17%、9億3100万トンが廃棄されていたという。この数量には製造過程で消費者に届けられる前段階の食品は含んでいない。UNEP の会長は、食品の廃棄を減らすことは温室効果ガス排出の削減にも繋がる。自然破壊を遅らせ、世界的不況時に食品供給を増やすことになるとしている。
2019年飢餓に苦しむ人は6億9000万人、30億人が健康的な食事を得られる状態にない。その一方で、国の所得レベルに関わらず、ほぼすべての国で食品が廃棄されていることが分かった。
食品廃棄分の殆どは家庭ごみからきている。サプライチェーンから流通した消費できる段階にある食品の廃棄率は11%の一方、食品サービスでの廃棄率は5%、小売りでは2%の廃棄率となっている。データは小売業、レストラン、家庭ごみ、そして肉の骨や貝殻も含んでいる。
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スペイン、新型コロナワクチン接種拒否者のデータベース設置へ(2020/12/29)
新型コロナウィルスの感染状況が深刻なスペインでは、ワクチン接種の案内を受けて断った人の情報を非公開で登録する方針を示している。保健当局は、コロナ対策には、より多くの人がワクチン摂取をすることが望ましいとの姿勢を示している。
12月28日付仏
『フランス24』(AFP通信引用)は「スペインが新型コロナワクチンの接種を拒否をした人の情報を保存へ」との見出しで以下のように報道している。
スペインがコロナワクチンの接種を断った人の登録情報データベースを立ち上げる。サルバドール・イラ保健相によると、情報はEU諸国と共有されるが、公開されることはないという。
「ラ・セクスタ」テレビのインタビューで、 イラ氏は、週末にかけて他のEU諸国同様スペインでも接種が始まった抗ウィルスワクチンは、強制ではないと強調した。...
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12月28日付仏
『フランス24』(AFP通信引用)は「スペインが新型コロナワクチンの接種を拒否をした人の情報を保存へ」との見出しで以下のように報道している。
スペインがコロナワクチンの接種を断った人の登録情報データベースを立ち上げる。サルバドール・イラ保健相によると、情報はEU諸国と共有されるが、公開されることはないという。
「ラ・セクスタ」テレビのインタビューで、 イラ氏は、週末にかけて他のEU諸国同様スペインでも接種が始まった抗ウィルスワクチンは、強制ではないと強調した。「行われるのは登録のみで、接種の案内を受けても断った人を登録するだけである。非公開の文書で、データ保護を徹底して行う。職員や一般の人がデータへアクセスすることは出来ない」としている。
スペインでは、ワクチン接種をしたくないと回答する人の割合は、12月に入り先月の47%から28%に急減した。国の機関であるCIS研究所の調査によると、回答者の40.5%がワクチン接種を希望すると回答する一方、16.2 %がワクチンが信頼できるなら接種するだろうとしていた。
スペインはEU内で最も感染状況がひどく、月曜には死者5万人を超えた。感染者数は約190万人。政府は6月までに人口4700万人のうち1500万人~2000万人がワクチンを接種をすることを目標としている。
同日付英国『BBC』は「新型コロナウィルス、スペインがワクチン拒否者の情報保存へ」との見出しで以下のように報道している。
スペインが新型コロナのワクチン接種を断った人の登録を行う。イラ保健相は情報リストは一般に公開されたり職員がアクセスすることはなく、EU諸国と共有されるとし、コロナ撲滅には国全体のワクチン接種が必要で、より多くの人が摂取することが望ましいとの姿勢を示している。
イラ保健相は月曜、報道陣に対し、「接種の順番が来ると、各自治体から連絡が来る」、「ワクチンを受けないと決めた人は、間違った考えだと思うが、そうする権利がある。政府は解決に努めていく。ワクチン接種により救われる命がある。ワクチンによりパンデミックは解決に向かうだろう。」と答えている。
スペインはヨーロッパでも最も感染者の多い国で、現在、先週EUで認可されたBioNTechとファイザーによるワクチン接種が始まっている。最新の世論調査では、ワクチンを接種しないと答えた人は11月の47%から今月28%に低下した。
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