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2022年07月04日(月)
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【Globali】
 

乳製品価格の上昇に伴い、ヨーロッパがアメリカ産チーズを購入

ゴーダ、カマンベール、モッツァレラなど、高品質なチーズの産地として有名なヨーロッパは、パンデミックやロシアのウクライナ侵攻による世界経済の混乱で乳製品の価格高騰に直面している。その結果、米国産の安価なプロセスチーズの購入が増加している。

『エポックタイムズ』によると、2月の欧州の米国からのチーズ輸入量は306トンと、例年の数倍であった。この傾向は特にオランダで顕著で、40万ドル(約5千万円)分以上のチーズと凝乳を米国から購入した。この市場力学の変化の直接的なきっかけは、ここ数カ月で特に深刻化している欧州での乳製品のコスト上昇である。ロシアのウクライナ侵攻により、ヨーロッパでは乳牛の飼料となるトウモロコシが不足し、制裁とサプライチェーンの混乱により、ヨーロッパの2つの穀倉地帯からの穀物の流れが止まってしまった。...
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