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2017年09月21日(木)
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でりしゃす] (151件/週)

09/15 06:52 BS1 【BSニュース】
開店直後から複数の惣菜に細菌付着か
先月、群馬県と埼玉県にある惣菜店「でりしゃす」の4店舗で販売された惣菜を食べた22人がO157に感染し、前橋市・六供店の炒め物などを食べた東京の女児が死亡。
前橋市の保健所が六供店で感染した11人が食べた総菜の購入時間を調査したところ、死亡した女児を含む4人は午前10時の開店直後から昼頃までの午前中の時間帯だった。
さらに4人が食べた総菜の種類を調べたところ、複数の惣菜で細菌が付着していたとみられる一方で埼玉県の店での食中毒の原因とされるポテトサラダは4人全員が食べていなかった。
その後、他の7人が食べたポテトサラダなどの購入の時間帯は夕方ごろまで続いていた。
前橋市は、細菌が付着した状態が長時間に及び、感染者が増えたとみて、感染経路の特定を進める。
提供:国立感染症研究所。

09/15 06:36 テレビ朝日 【グッド!モーニング】
<ニュースまとめ24h>調理担当・手袋のままレジ打ち
でりしゃす六供店の総菜を食べた客11人がO-157に感染。
産経新聞は「手袋のままレジ打ち 発症11人 同じ日に購入」と報道。
でりしゃす六供店側は「レジに入ったら手袋は二重にして食材を扱う前に取り換えている」としている。
群馬県はでりしゃす12店舗を立ち入り検査。

09/15 06:34 テレビ朝日 【グッド!モーニング】
<ニュースまとめ24h>O-157・期限切れの消毒液使用
でりしゃす六供店の総菜を食べた客11人がO-157に感染。
このうち東京都の女の子が死亡。
群馬県前橋市の保健所が感染者に聞き取り調査。
感染者は「トングが皿になかった」と証言。
さらに、トングを2時間おきに交換して洗浄するマニュアルが守られていなかった可能性。
使用期限切れの消毒液を使用。

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