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2018年11月14日(水)
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【いま経済は】
シリーズ「外食王」第4弾・どん底から起死回生!] (1件/週)

11/09 18:25 BSジャパン 【ガイアの夜明け】
ティラミス、ナタデココ、ベルギーワッフルなど、これまで色々なスイーツが流行ってきた。
2006年頃、ドーナツがブームになった。
その火付け役はクリスピークリームドーナツだった。
2011年頃は、パンケーキが流行った。
ハワイから来たパンケーキを目当てに、原宿の店舗は大行列になった。
最近は、かき氷がブーム。
クリスピークリームドーナツは、2014年度から3期連続で赤字になっている。
店舗は激減し、新宿1号店は閉店。
女性社長が、この窮地に立ちあがった。

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