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きのこ採りの男性2人・連絡とれず
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日本海側の各地で初雪 新潟でも慌ただしく雪対策(18/12/08) (再生)
冬型の気圧配置の影響で、8日は日本海側を中心に初雪が観測されました。新潟市では慌ただしく雪対策に追われています。 新潟地方気象台は午前2時半ごろ、新潟市で初雪を観測したと発表しました。暖冬の影響もあり、平年より14日、遅い初雪です。・・・記事の続き、その他のニュースはコチラから![テレ朝news] http://www.tv-asahi.co.jp/ann/

新年の味 うまみ極め~新潟「塩引きサケ」 (再生)
新潟県村上市で、冬の風物詩「塩引きサケ」作りがピークを迎えている。同市でサケの加工販売を行う「千年鮭きっかわ」では、1匹ずつ丁寧に塩をすり込んだサケを4~5日間おけに置き、水で洗った後に天井のはりにつるす作業が続く。3~4週間、寒風にさらすと発酵が進み、風味豊かな味わいになるといい、正月料理の食材やお歳暮としても人気がある=東京本社写真部 鈴木毅彦撮影 2018年12月4日公開番組、CM、イベントで動画を利用する場合はこちらから →http://www.yomiuri.co.jp/policy/application/20180321-OYT8T50001.html
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